Uống Mật Ong Có Nóng Không? Và Cách Sử Dụng Đúng

Những giá trị mà mật ong mang lại trong đời sống của chúng ta là điều không thể nào phủ nhận. Tuy nhiên, mọi người vẫn thường đặt ra câu hỏi uống mật ong có nóng không? Muốn trả lời chính xác câu hỏi này bạn cần biết được thành phần dinh dưỡng trong mật ong cũng như cách sử dụng mật ong khoa học nhất.

Thành Phần Dinh Dưỡng Trong Mật Ong

uong mat ong voi chanh buoi sangĐường glucose và fructose: là thành phần đường đơn cung cấp nguồn năng lượng chủ yếu cho cơ thể. Vì được hấp thụ trực tiếp nên glucose và fructose có khả năng tăng cường thể chất cho con người và giảm thiểu mệt mỏi, căng thẳng trong thời gian nhanh nhất.
– Các thành phần carbohydrat khác bao gồm maltose, sucrose và carbohydrat hỗn hợp.

Khoáng chất và Vitamin: trong mật ong chứa các lượng lớn khoáng chất quan trọng cho hoạt động của cơ thể như canxi, nari, kali, iot, sắt, magie, clo, protein…Ngoài ra mật ong nguyên chất chứa hàm lượng vitamin dồi dào như  B1, B2, B3, B5, B6, E, C, K.

Chất hữu cơ: các chất hữu cơ có trong mật ong như  axit molic, lactic, vinic, xitric… Những chất này rất cần cho sự phát triển và cân bằng các hoạt động của cơ thể.

– Các hợp chất chống oxy hóa bao gồm chrysin, pinobanksin, catalase, pinocembrin.

Trả Lời Câu Hỏi Uống Mật Ong Có Nóng Không?

Mật ong có tính bình và hoàn toàn không gây nóng

Theo nghiên cứu, mật ong là chất ngọt tự nhiên với thành phần đường đơn glucose và fructose chiếm 80%. Hai loại đường này không có nguy cơ gây nóng cho cơ thể. Giải thích điều này là do đường glucose và fructose được hấp thụ trực tiếp vào máu mà không qua giai đoạn chuyển hóa trung gian. Trong khi đó các loại đường đa khi vào cơ thể sẽ kích thích dạ dày tiết acid để chuyển thành một dạng chất mà cơ thể có thể hấp thu được. Quá trình này sinh ra nhiệt làm cơ thể bị nóng.

Ngoài ra, các thành phần dinh dưỡng khác trong mật ong như vitamin, khoáng chất, các chất vô cơ và chất chống oxy hóa đều là những dưỡng chất cần thiết lành mạnh cho cơ thể. Những dưỡng chất này đơn thuần không khiến cơ thể bị nóng. Các các nhà nghiên cứu hóa học khẳng định mật ong là nguyên liệu có tính bình và rất có lợi cho sức khỏe.

uong mat ong buoi sangViệc uống mật ong hoàn toàn không gây nóng cho cơ thể. Các chuyên gia dinh dưỡng vẫn khuyên chúng ta nên bổ sung một lượng mật ong vừa phải mỗi ngày để cải thiện sức khỏe và nâng cao chất lượng sống. Điều này thực sự tốt vì mật ong ngoài chức năng bảo vệ còn  giúp duy trì sự tươi trẻ và hạn chế các biểu hiện của sự lão hóa theo thời gian. Vậy, vì sao mọi người vẫn luôn thắc mắc “uống mật ong có nóng không?”

Trường Hợp Dùng Mật Ong Bị Nóng Là Do Đâu?

Dùng Phải Mật Ong Giả

Một số trường hợp dùng mật ong bị nóng là do người tiêu dùng sử dụng phải mật ong pha đường chứ không phải mật ong nguyên chất. Bất cứ mặt hàng kinh doanh nào cũng có khả năng xuất hiện hàng giả, hàng nhái. Mật ong cũng vậy. Số ít các cơ sở kinh doanh có xu hướng pha đường, làm giả hoặc nuôi mật ong bằng đường đa để tăng thêm lợi nhuận. Khi sử dụng phải các loại mật ong không chính thống này cơ thể bạn sẽ bị tác động dẫn đến tình trạng bị nóng.

Mật Ong Kết Hợp Với Các Vị Khác Có Thể Gây Nóng

Mật ong kết hợp với tinh bột nghệ là liều thuốc điều trị đau dạ dày vô cùng hiệu quả. Bản thân nghệ có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, trong đó phải kể đến curcumin. Chất curcumin có tác dụng rất tốt trong việc tiêu mủ, kháng khuẩn và được khai thác để điều trị các vết thương. Tuy nhiên, một số bạn sử dụng lại xuất hiện tình trạng nổi mụn, nóng trong người hay thậm chí dẫn đến táo bón. Điều này xảy ra là do trong nghệ có chứa tinh dầu và nhựa. Những chất này sẽ gây cho người dùng nguy cơ sinh nhiệt khi chuyển hóa. Tuy nhiên, tinh bột nghệ qua xử lý đã không còn những chất này nên bạn có thể yên tâm dùng với mật ong đều đặn. Dù vậy, tùy vào thể trạng mỗi người mà có liều dùng thích hợp. Đối với mật ong, các chuyên gia cũng khuyên mỗi người chỉ nên cung cấp một lượng khoảng 10 – 30 gam mật ong mỗi ngày.

Uống mật ong có nóng không còn tùy thuộc vào bạn kết hợp với nguyên liệu nào. Mật ong dùng chung với các vị như quế, tỏi, gừng… lâu dài sẽ gây nóng cho cơ thể. Nguyên nhân là do bản thân các vị này mang tính nóng. Khi bạn dùng mật ong với các nguyên liệu này thường xuyên sẽ phát huy tính nóng của chúng và làm cơ thể bị ảnh hưởng.

Cách Sử Dụng Mật Ong Không Gây Nóng

Chọn Mua Mật Ong Nguyên Chất

Như đã giải thích ở trên, mật ong nguyên chất chứa thành phần đường đơn và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Sử dụng mật ong nguyên chất chắc chắn không gây ra tình trạng nóng trong người mà đa số người dùng vẫn lo lắng. Để mua mật ong thật, bạn nên tham khảo các địa chỉ bán mật ong uy tín và trang bị cho mình kiến thức để phân biệt mật ong thật – giả. Một số mẹo giúp phân biệt mật ong nhanh chóng như cho mật ong vào nước, nếu mật ong khó tan và dính chặt vào muỗng là mật ong thật. Một cách khác là bạn nhỏ mật ong lên một tấm khăn giấy, mật ong thật sẽ không thấm qua trong khi mật ong giả sẽ bị thấm nhanh chóng.

Sử Dụng Mật Ong Với Các Nguyên Liệu Mang Tính Hàn

Việc kết hợp mật ong với các gia vị mang tính hàn sẽ không gây ra tình trạng bị nóng. Một trong số các nguyên liệu có tính hàn được khuyến khích dùng là chanh. Chanh tươi chứa nhiều vitamin C, có tính mát và rất hiệu quả trong việc tăng đề kháng, cải thiện tiêu hóa và làm đẹp da. Đa số mọi người vẫn dùng chanh và mật ong trong ngày hè để phát huy được hiệu quả cao nhất.

Mật Ong Với Các Nguyên Liệu Mang Tính Nóng Nên Sử Dụng Vào Mùa Đông

Mật ong dùng chung với các nguyên liệu nóng thường xuyên sẽ gây ra phản ứng. Tuy nhiên nếu bạn chú ý và sử dụng đúng cách, đúng liều lượng sẽ mang lại những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Khi dùng mật ong với các gia vị nóng như gừng, tỏi, quế…, bạn nên sử dụng vừa phải thì sẽ không bị ảnh hưởng. Mặt khác, sử dụng các nguyên liệu nóng này vào mùa đông sẽ trung hòa được hai luồng khí nóng – lạnh.

Lời Kết

Mật ong được ví như nguyên liệu vàng đối với đời sống của chúng ta. Nguồn năng lượng mà mật ong cung cấp cũng như những đóng góp trong cải thiện sức khỏe, giữ gìn nhan sắc hầu như đã được tất cả mọi người công nhận. Sử dụng mật ong một cách khoa học sẽ mang lại cho bạn một cơ thể khỏe mạnh, xinh đẹp và trẻ trung. Qua bài viết này, mình tin rằng bạn đã tìm được đáp án phù hợp cho câu hỏi “Uống mật ong có nóng không?” Hy vọng bạn sẽ nhanh chóng tìm được cho mình cách dùng mật ong mang lại công dụng tối ưu nhất. Cám ơn các bạn đã theo dõi bài viết nhé.

Click Here to Leave a Comment Below 0 comments

Leave a Reply: